
Alimentation & nutrition
Les effets des aliments ultra-transformés sur notre santé mentale
Dans un monde où la rapidité et la commodité semblent dominer notre quotidien, la tendance à consommer des aliments ultra-transformés est en forte augmentation. Ces produits, souvent alléchants, cachent pourtant des effets que nous commençons à peine à comprendre, en particulier sur notre santé mentale. Alors, que se cache-t-il réellement derrière cette étiquette séduisante ?