
Hygiène du quotidien
Le rôle des saisons dans notre alimentation : pourquoi manger local et de saison
Nous avons tous entendu dire que manger de saison et local est bénéfique pour notre santé et notre environnement. Mais qu'est-ce que cela signifie réellement ? Pourquoi tant d'experts en nutrition et en agriculture nous encouragent-ils à privilégier les produits de saison ? Cet article explore le rôle des saisons dans notre alimentation, ainsi que les avantages de manger local et de saison.