
Hormones & métabolisme
Les perturbateurs endocriniens dans notre alimentation : comment les éviter ?
Dans notre recherche d'une alimentation saine, un sujet mérite une attention particulière : les perturbateurs endocriniens. Ces substances, bien que souvent invisibles, peuvent avoir un impact significatif sur notre santé. Pourquoi est-il crucial de s'en préoccuper ? Tout simplement parce qu'ils interfèrent avec notre système hormonal, influençant des fonctions vitales comme la reproduction, le métabolisme et même le développement. Dans cet article, nous allons explorer les perturbateurs endocriniens présents dans notre alimentation et, surtout, comment les éviter.