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Les liens entre l’alimentation et les maladies neurodégénératives
Les maladies neurodégénératives, telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et la sclérose en plaques, représentent des défis majeurs pour la santé publique. Ces affections touchent des millions de personnes dans le monde, et leur incidence ne cesse d'augmenter avec le vieillissement de la population. Mais saviez-vous que ce que nous mangeons peut avoir un impact significatif sur le développement et la progression de ces maladies ? Cet article explore les liens entre l'alimentation et les maladies neurodégénératives, en mettant en lumière des recherches récentes et des recommandations pratiques.