éducation nutritionnelle

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Régimes & Diététique

Les tendances alimentaires à surveiller : de quoi sera fait demain ?

1 mai 2025

Dans un monde en constante évolution, nos choix alimentaires sont soumis à de nombreuses influences. Les tendances alimentaires façonnent non seulement notre santé, mais aussi l’environnement et notre culture. Des régimes à la mode aux nouvelles super-aliments, chaque année apporte son lot de promesses en matière de nutrition. Cet article explore les tendances alimentaires émergentes à surveiller de près, afin de mieux comprendre les implications de nos choix et de préparer un avenir alimentaire durable.

Perceptions & sens

L’influence des tendances alimentaires sur nos perceptions du corps et de la santé

25 mars 2025

Dans un monde où les tendances alimentaires évoluent à une vitesse fulgurante, il est essentiel de se pencher sur la manière dont ces modes influencent notre perception du corps et de la santé. Les réseaux sociaux, les blogs, les livres et les émissions de télévision sont des vecteurs puissants de messages souvent contradictoires. Comment ces influences façonnent-elles notre vision de nous-mêmes ? Cet article se propose d'explorer cette question à travers divers éléments clés, tout en offrant des pistes pour naviguer dans cet océan d'informations.

Alimentation & nutrition

Démystification des régimes à la mode : que dit la science ?

29 septembre 2024

Avec la montée en popularité des réseaux sociaux et la prolifération d'informations sur le web, les régimes à la mode semblent surgir de nulle part, promettant des résultats rapides et spectaculaires. Que ce soit le régime cétogène, le jeûne intermittent, ou le régime paléo, chacun d'eux semble susciter des adeptes fervents. Mais que dit réellement la science à leur sujet ? Cet article vise à démystifier ces régimes, en examinant leurs fondements, leurs promesses et ce que la recherche scientifique a à dire sur leur efficacité et leur sécurité.

Alimentation des enfants

Les pièges des publicités alimentaires : apprendre à décrypter pour mieux choisir.

3 septembre 2024

Dans un monde saturé de publicités, il est essentiel pour les parents de savoir comment aider leurs enfants à faire des choix alimentaires sains. Les publicités alimentaires, souvent colorées et attrayantes, sont omniprésentes dans notre quotidien. Elles jouent un rôle important dans la manière dont nos enfants perçoivent la nourriture et, par conséquent, dans leur alimentation. Pourtant, derrière ces images alléchantes se cachent des stratégies marketing astucieuses, qui peuvent parfois induire en erreur. Dans cet article, nous allons explorer les pièges des publicités alimentaires et apprendre à les décrypter pour mieux choisir.

Corps humain

Les faux amis des étiquettes alimentaires : déchiffrer le jargon nutritionnel

15 août 2024

Dans un monde où l'information nutritionnelle est omniprésente, il n'est pas toujours facile de déchiffrer les étiquettes alimentaires. Bien souvent, ces dernières contiennent des termes techniques, des ingrédients mystérieux et des promesses qui peuvent prêter à confusion. Pourtant, comprendre ce qui se cache derrière ces étiquettes est essentiel pour faire des choix éclairés en matière de santé et de nutrition. Alors, comment s’y retrouver parmi toutes ces informations ? Cet article vous invite à explorer les faux amis des étiquettes alimentaires, à décrypter le jargon nutritionnel et à développer une meilleure compréhension de ce que vous consommez.

Perceptions & sens

Écouter son corps : comment les signaux physiques influencent nos choix alimentaires

31 juillet 2024

Dans un monde où l'information abonde et où les tendances alimentaires évoluent rapidement, il est essentiel de se reconnecter à notre corps. Écouter son corps, c'est bien plus qu'une simple mode : c'est une approche fondamentale pour comprendre nos choix alimentaires. Nos signaux physiques, qu'ils soient subtils ou évidents, jouent un rôle crucial dans ce que nous consommons au quotidien. Alors, comment ces signaux influencent-ils nos choix alimentaires ? Explorons ensemble cette thématique passionnante.

Perceptions & sens

L’influence des traditions familiales sur notre perception des repas et de la nutrition

18 juin 2024

Dans nos vies modernes, la nutrition et les repas revêtent des significations qui vont bien au-delà de la simple nécessité de se nourrir. Chaque bouchée peut être chargée d’histoires, de traditions et d’émotions. Mais d’où viennent ces perceptions ? Comment nos traditions familiales influencent-elles notre rapport à la nourriture et à la nutrition ? Dans cet article, nous explorerons cette question fascinante, en mettant en lumière l’importance des traditions culinaires dans notre quotidien.

Perceptions & sens

La psychologie des portions : comment la taille des assiettes influence notre satiété

14 juin 2024

La psychologie des portions joue un rôle essentiel dans notre rapport à la nourriture. Chaque jour, nous faisons face à des choix alimentaires qui sont souvent influencés non seulement par notre faim, mais aussi par la taille des portions que nous servons. Nos assiettes, nos bols et même nos verres peuvent transformer l'expérience de manger, impactant notre satiété et, par conséquent, notre santé.

Alimentation des enfants

Les bienfaits des repas partagés : favoriser les échanges autour de l’alimentation.

30 mai 2024

Les repas partagés, c'est bien plus que simplement se nourrir. C'est un moment privilégié où se mêlent échanges, rires, et partage d'expériences. Pour les enfants, ces instants sont particulièrement précieux : ils contribuent à leur développement social, émotionnel et même nutritionnel. Dans cet article, nous allons explorer ensemble les multiples bienfaits des repas partagés et comment ceux-ci peuvent favoriser des échanges enrichissants autour de l'alimentation.

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Organes & fonctions

L’impact de la déshydratation sur notre fonction cognitive

15 juin 2025

La déshydratation est un sujet souvent sous-estimé dans notre vie quotidienne. Nous avons tendance à penser que tant que nous ne ressentons pas une soif intense, tout va bien. Pourtant, une hydratation insuffisante peut avoir des répercussions bien plus profondes qu’un simple inconfort physique. L'un des aspects les plus préoccupants de la déshydratation est son impact sur notre fonction cognitive. Que se passe-t-il dans notre cerveau lorsque nous ne buvons pas suffisamment d'eau ? Explorons ensemble cette question cruciale.

Nouveau

Huiles essentielles

Intégrer les huiles essentielles dans votre routine de soins capillaires

14 juin 2025

Les huiles essentielles ont fait leur chemin dans nos routines de soins, apportant une touche naturelle et apaisante à notre quotidien. De plus en plus populaires, elles sont souvent utilisées pour leurs propriétés aromatiques, mais saviez-vous qu'elles peuvent également transformer vos soins capillaires ? Que vous ayez des cheveux secs, gras, fins ou épais, il existe des huiles essentielles adaptées à vos besoins spécifiques. Dans cet article, nous allons explorer comment intégrer ces trésors de la nature dans votre routine capillaire, afin de nourrir, revitaliser et sublimer votre chevelure.

Nouveau

Douleurs & Inflammations

Les mythes autour du froid et des douleurs : décryptage des croyances populaires

13 juin 2025

Les douleurs et inflammations touchent une grande partie de la population, et pourtant, les idées reçues sur les traitements sont nombreuses. Parmi elles, l'utilisation du froid pour soulager certaines douleurs fait souvent débat. Entre mythes et réalités, il est crucial de démêler le vrai du faux. Dans cet article, nous allons explorer les croyances populaires entourant l'application du froid pour traiter les douleurs, analyser leur validité et vous fournir des conseils pratiques basés sur des données scientifiques.

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Organes & fonctions

Pourquoi notre foie est un super-héros silencieux de notre métabolisme

14 avril 2025

Notre corps est une machine incroyable, une symphonie d'organes et de systèmes qui travaillent en harmonie pour maintenir notre santé et notre bien-être. Parmi tous ces organes, le foie se distingue par ses multiples fonctions essentielles. Souvent considéré comme un héros silencieux, il joue un rôle crucial dans notre métabolisme, sans jamais réclamer la reconnaissance qu'il mérite. Dans cet article, nous allons explorer les différentes facettes du foie, son importance pour notre santé et comment en prendre soin.

Vieillissement

Les rituels culturels autour de la vieillesse : ce qu’ils peuvent nous apprendre

25 août 2024

Le vieillissement est un phénomène universel, mais chaque culture l'appréhende de manière unique. Les rituels et traditions qui entourent la vieillesse reflètent les valeurs, les croyances et les attitudes d'une société envers ses aînés. Dans cet article, nous explorerons les différents rituels culturels liés à la vieillesse à travers le monde et examinerons ce qu'ils peuvent nous apprendre sur la manière de considérer et de célébrer le vieillissement. De la vénération des ancêtres à la transmission des savoirs, en passant par des cérémonies marquantes, découvrons ensemble la richesse de ces pratiques.

Alimentation des enfants

Créer un jardin potager avec vos enfants : une aventure nutritive et éducative.

14 juillet 2024

Créer un jardin potager avec vos enfants n'est pas seulement une activité ludique, c'est également une aventure nutritive et éducative qui présente de multiples bénéfices. En ces temps où l'importance d'une alimentation saine est plus que jamais mise en avant, initier les plus jeunes à la culture de légumes et d'herbes aromatiques peut leur offrir des connaissances précieuses et des souvenirs mémorables.