
Bien-être & vitalité
L’alimentation saisonnière : bénéfices pour la santé et la planète
L'alimentation saisonnière est bien plus qu'une simple tendance culinaire ; c'est une véritable philosophie de vie qui s'inscrit dans une démarche de santé et de préservation de notre planète. En choisissant de consommer des aliments en fonction des saisons, nous nous rapprochons de la nature, et nous faisons un bien immense à notre corps tout en réduisant notre empreinte écologique. Mais quels sont exactement les bénéfices de cette pratique ? Comment cela influence-t-il notre santé et celle de notre environnement ?