
Alimentation & nutrition
Les effets des couleurs des assiettes sur l’appétit et la satiété
De la couleur de l'assiette dépendrait-elle notre appétit ? Cette question pourrait sembler surprenante, mais plusieurs études récentes suggèrent que les teintes et les nuances que nous choisissons pour nos plats peuvent influencer notre perception de la nourriture et, par conséquent, notre consommation. Dans cet article, nous explorerons les effets des couleurs des assiettes sur notre appétit et notre satiété, tout en partageant des conseils pratiques pour en tirer parti dans notre quotidien.