Mythes & idées reçues
La viande blanche est-elle toujours plus saine que la viande rouge ?
La question de savoir si la viande blanche est toujours plus saine que la viande rouge est un sujet de débat récurrent. Dans nos sociétés modernes, où la nutrition et le bien-être sont au cœur des préoccupations, il est important de démystifier certaines idées reçues. La viande, qu’elle soit blanche ou rouge, possède ses propres caractéristiques, avantages et inconvénients. Dans cet article, nous allons explorer ensemble ce sujet, en nous basant sur des faits scientifiques, des études récentes et des conseils nutritionnels.
