
Hygiène du quotidien
La psychologie des portions : comment servir vos plats pour mieux manger
Dans notre quotidien, la manière dont nous servons nos plats peut avoir un impact considérable sur nos habitudes alimentaires. La psychologie des portions, un domaine encore trop souvent négligé, mérite toute notre attention. En effet, la taille des portions que nous choisissons peut influencer nos perceptions de la satiété, notre rapport à la nourriture et même notre santé à long terme. Dans cet article, nous allons explorer comment bien servir nos plats peut nous aider à mieux manger, à réduire le gaspillage alimentaire et à apprécier davantage nos repas.